A 43 chilometri, Erice è una cittadina altamente storica avente il centro internazionale di cultura scientifica Ettore Majorana, fondato dal Prof. Antonino Zichichi dove spesso hanno sede importanti convegni e seminari scientifici. E’ cinta da mure ciclopiche erette dagli Elimi nell’VIII sec. a.c.. Gli Elimi la chiamavano Iruka, i punici Erech, i greci ed i romani Eryx.
Il centro storico presenta un impianto urbanistico tipico medievale con strade strette e sinuose nelle quali si affacciano bellissimi cortili fioriti. Da non perdere di vedere attrazioni monumentali ed architettoniche quali Chiesa Madre, Palazzo Chiaramonte, Piazzetta San Martino, Chiesa di San Carlo, P.zza San Giuliano, il Castello di Venere, le chiese di San
Giovan Battista e San Cataldo, Palazzo Municipale, etc. Contraddistingue Erice la miriade di viottoli ciotolati dove si trovano piccoli negozi dove trovare il famoso artigianato locale delle ceramiche ed arazzi e tappeti variopinti tessuti a mano. Sublime è la pasticceria a base di mandorle, frutta candita e liquore ericino.